Hygienetag Orochemie – Lebensmittelhygiene außerhalb von Küchen
Gesetzliche Pflichtschulung nach §4 LMHV / Neue RKI Leitlinie
Inhalt
- Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln
- Wichtigste Eckpunkte des Fachwissens zum
hygienischen Umgang mit Lebensmitteln in vielfältiger
Weise außerhalb von Küchen wie Kindertagesstätten,
Schulmensen, ambulante Dienste und
Haus-/Wohngemeinschaften
Qualifizierung/Abschluss
6 Punkte bei der Registrierung beruflich Pflegender
Alle Seminarteilnehmer/-innen erhalten nach erfolgreichem
Abschluss des Seminars ein Zertifikat.
Zielgruppe
Alle Interessierten
Referent
Sascha Kühnau
Diplom-Oecotrophologe (FH)
Koch für alle Fälle
Hygieneberater (www.kuehnau.net)
WICHTIGE DATEN
Termine
- 19.07.2023 in Steinheim
Dauer
1 Tag, 9.30 – 16.00 Uhr
Das Seminar findet in Gengenbach statt.
Schwarzwaldhotel Gengenbach
In der Börsiglache
77723 Gengenbach
Preis
59,00 €
inkl. Verpflegung
Teilnehmerzahl
50 Personen
Veranstalter
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Anmeldung
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